МАРКЕТИНГОВЕ ДОСЛІДЖЕННЯ РИНКУ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР: ВИКЛИКИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ

Венгерова О.В.

Таврійський державний агротехнологічний університет ім. Д. Моторного
https://orcid.org/0009-0004-3048-4226

DOI: https://doi.org/10.30838/EP.199.15-19

ЗАВАНТАЖИТИ СТАТТЮ

АНОТАЦІЯ

У статті визначено сучасні виклики, з якими зустрічаються агровиробники олійних культур та окреслено перспективи розвитку ринку олійних культур в сучасних умовах господарювання. Автором статті проаналізовано сучасний стан ринку олійних культур, встановлено основні тенденції розвитку цього ринку. Встановлено, що незважаючи на складні умови, зокрема військові ризики, логістичні труднощі та коливання світових цін, аграрний сектор демонструє адаптивність і зростання врожайності. Визначено, що внутрішній попит на олію залишається стабільно високим, що стимулює розвиток виробництва та переробки. Акцентовано увагу на тому, що вітчизняні агровиробники активно шукають нові можливості для розвитку і збільшення прибутковості своєї діяльності. Підкреслено, що майбутнє ринку олійних культур буде залежати від геополітичної ситуації, інтеграції з ЄС та інвестицій у модернізацію галузі. Результати дослідження мають бути враховані агровиробниками олійних культур при розробці ефективних маркетингових стратегій для забезпечення стійкого зростання галузі.

КЛЮЧОВІ СЛОВА

ринок олійних культур, маркетингові дослідження, нішеві культури, олійно-жирова продукція, олійні культури, агровиробники.

ПОСИЛАННЯ

1. Виробництво олійних в Україні в 2024 році зросте за рахунок сої - прогноз АПК-Інформ.

Link: https://www.apk-inform.com/uk/infographics/1540310

2. Війна та зміна клімату внесли корективи у зони вирощування гірчиці.

Link: https://surl.gd/miucdl

3. Гарбар В.А. (2018). Вплив галузевих особливостей на формування ринку олійно-жирової продукції в Україні. Економіка і суспільство, № 16. С. 114-120

4. За перші сім місяців 2024/25 МР експорт з України зернових і олійних культур збільшився на $1,3 млрд – УЗА.

Link: https://www.apk-inform.com/uk/news/main/1546673

5. Литовченко Л.В. (2023). Стратегії підвищення економічної ефективності діяльності підприємств з виробництва та переробки продукції олійних культур : дис… PhD : 051. Полтава, 188 с.

6. Покиньчереда В.В., Тімченко О.Л. (2023). Світовий ринок соняшникової олії: аналіз стану та тенденцій розвитку. Ефективна економіка, № 10.

DOI: http://doi.org/10.32702/2307-2105.2023.10.34

7. Ринок олії в Україні: аналіз поточного стану й прогнозів від BDO в Україні.

Link: https://surl.li/fgjzgp

8. Чехова І.В. (2022). Особливості функціонування ринку олійних культур в Україні. Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН, № 32. С. 154-161

9. Шандрівська О.Є., Питуляк Н.С., Греб О.І. 92024). Дослідження ринку соняшникової олії у світі та Україні. Менеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення та проблеми розвитку, № 2(12). С. 365-382